Berjemur matahari
Berjemur matahari

Info perpaduan konsumsi buah dan sayuran yang harus di hindari

Posted on

Sayuran dan buah-buahan merupakan asupan makanan yang memang sudah menjadi tradisi rutinitas untuk memenuhi kebutuhan gizi dan nutrisi bagi tubuh, namun dengan kita mengkonsumsi berbagai macam sayuran dan buah-buahan, perlu kiranya kita mengetahui perpaduan dan juga efek yang akan timbul setelah kita mengkonsumsinya. Loh kok malah efek yang harus kita ketahui..? Ya selain dari gizi ataupun nutrisi yang kita terima,alih alih kita tau hanya manfaatnya saja dari apa yang kita konsumsi dari setiap sayuran ataupun buah. Memang setiap yang kita konsumsi sayuran ataupun buah pasti ada manfaatnya. Berikut ini beberapa perpaduan sayuran dan buah-buahan yang harus kita hindari agar tidak terjadi efek negatif yang kita dapatkan adalah :

Berjemur matahari

  • Susu kedelai dan telur : Dengan mengkonsumsi telur yang kaya akan protein, dan susu kedelai yang dapat mengurangi aktivitas dari enzim protease yang digunakan oleh tubuh untuk membantu metabolisme protein. Nah jika keduanya di konsumsi secara bersamaan tubuh tidak akan mendapat protein yang baik dari telur.
  • Daging dengan buah semangka : Ketika di konsumsi secara bersamaan, buah semangka dan daging akan berefek gizi dari daging kambing akan menurun secara drastis, nah bagi anda penderita asthenia limpa, kondisi ini dapat membahayakan energi dan mengganggu limpa dan lambung anda. ( sifat buah semangka yang dingin dan daging yang bersifat panas).
  • Konsumsi kepiting dengan Teh : Dengan mengkonsumsi kepiting dan teh secara bersamaan dapat menimbulkan gangguan masalah pencernaan.Saat anda konsumsi kepiting cairan pada lambung akan di encerkan oleh teh. Nah teh di sini mengandung asam tannic sebanyak yang dimiliki buah kesemek. Hal ini tidak hanya mengganggu asimilasi, tetapi juga mengurangi kemampuan lambung untuk mensterilkannya.
  • Konsumsi beberapa buah-buahan dengan makanan laut : Beberapa jenis buah, seperti buah anggur, delima atau kesemek, sebaiknya tidak dikonsumsi bersamaan dengan makanan laut, karena akan berefek mual dan kembung, serta rasa sakit pada perut dan bisa juga anda akan terkena diare. kondisi ini di karenakan buah-buahan mengandung tannin yang jika di gabungkan dengan protein dapat menghasilkan zat yang tidak larut dan tidak bisa di cerna oleh tubuh. Untuk menghindari hal ini, konsumsilah buah-buahan tersebut dengan jarak waktu sekitar empat jam setelah anda mengkonsumsi makanan laut kesukaan anda.
  • Konsumsi susu dengan coklat : Sebelum kita mengkonsumsinya perlu kita ketahui bahwasannya Susu kaya akan protein dan kalsium, sementara coklat banyak mengandung asam oksalat. Kalsium dari susu dan asam oksalat dari coklat bisa membentuk kalsium oksalat yang tidak mudah larut dalam tubuh. Efek yang timbul jika di konsumsi secara bersamaan biasanya terjadi diare.
  • Konsumsi kedelai dengan bayam : Perlu di ketahui bayam memiliki asam oksalat yang dapat bereaksi dengan kalsium yang ada pada kedelai. Reaksi tersebut dapat membentuk endapan yang tidak dapat larut di dalam usus. Maka dari itu kedelai tidak cocok dikonsumsi secara bersamaan dengan bayam.
  • Konsumsi Susu dan buah-buahan : Buah-buahan seharusnya tidak dikonsumsi bersamaan dengan susu, karena buah-buahan mempunyai kandungan asam sehingga tidak baik jika di kombinasikan dengan susu yang tinggi akan protein, karena asam akan mengikat protein, dan berakibat akan sulit di cerna oleh tubuh.
  • Konsumsi udang dan vitamin C : Perlu di ketahui pada dasarnya udang mengandung Arsenic Pentoxide (As2O5) dan jika bertemu dengan suplemen mengandung Vitamin C, akan terjadi reaksi kimia di dalam perut yang mengubah As3O5 menjadi Arsenic Trioxide (As2O3) yang sangat beracun. Hal ini dapat mengakibatkan hati, jantung, ginjal, pembuluh darah rusak, usus keluar darah, pembuluh darah melebar hingga seseorang tersebut meninggal dengan kelima panca indera mengeluarkan darah. Harap hindari jika tak ingin beresiko serius, memakan udang bersamaan dengan makanan atau minuman yang mengandung vitamin C contohnya es jeruk.
  • Konsumsi wortel dengan lobak putih : Perlu anda ketahui bahwasannya lobak putih mengandung vitamin C dan kandungan di wortel dapat merusaknya apabila dikonsumsi bersamaan. Oleh karena itu, makanlah kedua jenis sayuran tersebut secara terpisah untuk mendapatkan nutrisi terbaik sesuai harapan anda.
  • Konsumsi kentang manis dengan buah kesemek : Kentang mempunyai sifat Asam hidroklorik yang dihasilkannya dan dapat menyebabkan buah kesemek mengendap dalam tubuh, dan hasil endapan tersebut tidak dapat larut, sehingga akan mengganggu pencernaan jika di konsumsi secara bersamaan.
  • Konsumsi daging dengan cuka : Apabila kedua makanan ini di konsumsi secara bersamaan dapat meng-over-aktifkan energi dan sirkulasi. Karena sifat daging yang panas dan cuka hangat.
  • Konsumsi asam Laktat yang terdapat di yoghurt dengan daging Ham: Yoghurt yang dikonsumsi bersamaan dengan ham dan daging dalam sandwich dapat menyebabkan kanker. Biasanya produsen menambahkan nitrat untuk mencegah pembusukan dan botulinus untuk memperpanjang pelestarian produk daging. Ketika bertemu nitrat asam organik, itu bisa berubah menjadi nitrosamine dan bersifat karsinogen, alangkah baiknya jika kita menghindari mengkonsumsinya.
  • Konsumsi kedelai dengan daun bawang : Kedelai yang mengandung banyak kalsium dan daun bawang yang mengandung banyak asam oksalat jika dikonsumsi bersamaan dapat mempengaruhi penyerapan kalsium. Bila kebiasaan ini dilanjutkan dalam jangka panjang, tubuh akan kekurangan kalsium yang akan menyebabkan kejang, osteomalacia atau menurunnya kadar mineral pada tulang,sehingga menyebabkan patah tulang.

Baca juga artikel lainnya manfaat tanaman untuk obat herbal DI SINI

Demikianlah beberapa makanan yang harus kita hindari agar kita terhindar dari masalah atau efek yang kita lakukan sendiri tanpa mengetahui ilmunya, semoga bermanfaat untuk anda dan kerabat anda.

sumber : Berbagai sumber dan informasi kesehatan

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *